白酒中的主要成分是酸和酯，约占总量的98%以上。

[填空题] 白酒中的主要成分是（）和（），约占总量的（）以上。而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物约占总量的1%～2%_作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格。

[填空题] 白酒中的主要成分是（）和（），约占总量的（）以上。

[判断题] 白酒中的主要成分是乙醇和水，占白酒总量的98%。A . 正确B . 错误

[判断题] 白酒的化学成分主要是酒精和水，占总量的98%以上，其余成分主要包括有机酸类，酯类，醇类，醛酮类，芳香族化合物，含氮化合物，多元醇及硫化物等。A . 正确B . 错误

[判断题] 白酒的化学成分主要是酒精和水，占总量的98%以上，其余成分主要包括有机酸类，脂类，醇类，醛酮类。芳香族化合物，含氮化合物，多元醇及硫化物等。A . 正确B . 错误

白酒的主要成分是（ ）A. 乙醇B. 醋酸C. 甲烷D. 甲醇

[单选题]石油的主要成分是碳和氢，其中氢约占（）A .83。87%B .90%C .50%-60%D .10%-14%

[单选题]益多酯胶囊的主要成分是（）A . 洛伐他汀B . 氯贝酯乙羟茶碱C . 烟酸D . 阿昔莫司

新版浓香型白酒标准中，把高度酒优级酸酯总量要求为(）A. ≥35.0(mmol/L)B. ≥30.0(mmol/L)C. ≥25.0(mmol/L)D. 20.

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 初级胆汁酸的主要成分是（）A . 胆酸、鹅脱氧胆酸B . 脱氧胆酸、石胆酸C . 胆酸、石胆酸D . 脱氧胆酸、鹅脱氧胆酸E . 石胆酸、鹅脱氧胆酸