A . 红茶
B . 乌龙茶
C . 绿茶
D . 白茶
[单选题]茶叶加工中不经过发酵的是哪一类茶?()A .绿茶B .红茶C .铁观音
茶叶加工中不经过发酵的是哪一类茶?茶叶加工中不经过发酵的是哪一类茶?
福鼎白茶属于白茶,是后发酵茶,采摘后,不经杀青或揉____捻。A. 正确B. 错误
[判断题]绿茶加工中不经过发酵。A.对B.错
绿茶加工中不经过发酵。( )A. 正确B. 错误
[判断题] 所谓热揉就是杀青叶不经摊放而趁热揉捻。A . 正确B . 错误
[判断题] 不经焙烧而制成的砖均为非烧结砖。()A . 正确B . 错误
[单选题]昆虫不经交配或卵不经受精即能繁殖新个体的现象,称为()。A . 多胚生殖B . 有性生殖C . 孤雌生殖D . 两性生殖
乌龙茶加工的基本工艺是:鲜叶采摘→萎凋→揉捻→发酵→干燥。A. 正确B. 错误
【单选题】()以各种成品茶为原料,用热水萃取茶叶中的水可溶物,过滤弃去茶渣获得的茶汤,经浓缩、干燥制成固态“速溶茶”,或不经干燥制成“浓缩茶”,或直接将茶汤装入