品赏（）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。

[单选题]“工夫茶”是（）一件讲究的茶事活动。A .广府人B .潮汕人C .客家人

[单选题]福建工夫茶的冲泡程序为（）。A.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡B.备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡C.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正

[单选题]冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意（）。A.使碗盖尽量靠近品杯B.采用高冲法斟茶C.斟满一杯再斟另一杯D.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶

[单选题]潮汕工夫茶冲泡时，茶承是用来（）的工具。A.陈放盖碗和品杯B.储积茶渣和废水C.用来烫杯和洁具D.陈放茶叶和茶具

[单选题]福建工夫茶冲泡的全部器具包括（）。A.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）B.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐C.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、

[单选题]品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味，称为“（）”。A.品香审韵B.烘茶冲点C.摇壶低斟D.刮顶淋眉

[填空题] 工夫茶之冲法，有一套十分繁琐的程序。按过程，包括（）、（）、候汤、（）、刮沫、淋罐、（）、酾茶等。

[单选题]潮汕工夫茶主要冲泡器具中，品杯多选薄胎白瓷杯，只有（）大。A.乒乓球B.乒乓球的半球C.胡桃D.香椽

[单选题]潮汕工夫茶中，“洒茶”讲究将茶水（）到各个小茶杯中去。A.高冲B.低斟C.随意冲入D.三点头

[单选题]潮汕工夫茶主要冲泡器具中，盖碗适合用（）的盖碗。A.园筒形B.倒钟形C.大肚开口D.杯形