含氮激素可分为蛋白质激素和（）两类。

[填空题] 激素按其化学本质可分为肽及蛋白质类__________、__________脂肪酸衍生物类四大类。

[填空题] 蛋白质类激素包括________和_________激素。

[填空题] 脑脊液蛋白质定量试验，可分为比浊法和比色法两类，蛋白质沉淀剂多采用______，蛋白质染料应用较多的是_______。

[填空题] 非蛋白质类激素包括________、________和________。

[单选题]下列激素中，属于蛋白质和肽类激素的是A.睾酮B.醛固酮C.胃泌素D.胰岛素E.前列腺素

[单选题]下列激素中，属于蛋白质和肽类激素的是A.睾酮B.醛固酮C.胃泌素D.胰岛素E.前列腺素

[单选题]下列激素中，属于蛋白质和肽类激素的是A.睾酮B.醛固酮C.胃泌素D.胰岛素E.前列腺素

[单选题]蛋白质的食物来源可分为（）类。A . 2B . 3C . 4D . 5

[填空题] 根据蛋白质分子形状，蛋白质可分为（）和纤维状蛋白质两大类。

[单选题]下列激素中，属于蛋白质类激素的是（）。A . 睾酮B . 醛固酮C . 胃泌素D . 前列腺素E . 甲状旁腺激素