涂膜保鲜

[问答题]涂膜保鲜

[单选题]涂膜保鲜处理中，食品表面除了涂膜外还要加（）。A .杀菌剂B .抗氧化剂C .防腐剂D .保鲜剂

[单选题]保鲜膜属于（），应放入（）。A . 可回收物、蓝色垃圾桶B . 厨余垃圾、红色垃圾桶C . 其他垃圾、灰色垃圾桶D . 有害垃圾、红色垃圾桶

[填空题] 涂膜的破坏机理有涂膜（）。

[单选题]保鲜膜和塑料餐盒属（）A .塑料餐盒是可回收垃圾，保鲜膜是其它垃圾B .保鲜膜是厨余垃圾，塑料餐盒是可回收垃圾C .都是可回收垃圾

[单选题]不是所有食物都适用保鲜膜。有些保鲜膜含有干扰内分泌的物质，不能碰到食物。这样一来，有些食物用保鲜膜就会很不方便，更适合用保鲜袋。据此可以推出：( )。

[单选题]不是所有食物都适用保鲜膜。有些保鲜膜含有干扰内分泌的物质，不能碰到食物。这样一来，有些食物用保鲜膜就会很不方便，更适合用保鲜袋。据此可以推出：( )。

[单选题]涂膜剂A．药物溶解或分散于成膜材料中，经加工制成的薄膜状分剂量剂型B．药材经适宜方法提取或溶解后，与成膜材料制成的，供外用涂抹，能形成薄膜的黏稠液体涂剂C．药物与橡胶等基质混合后涂布于裱褙材料上的外用制剂D．药物与适宜的亲水性基质及辅料混匀后，涂布于裱褙材料上制成的外用贴膏剂E．药材提取物与适宜的基质制成的巨凝胶特性的半固体或稠厚液体的制剂

[单选题]涂膜剂（ ）

[名词解释] 涂膜剂