[问答题]对于食物成分表上没有的食物,得到其营养素含量的方法有哪些?
[单选题]食物成分表上的营养素含量均指( )A.食物整体的含量B.食物可食部分的含量C.食物去皮部分的含量D.食物可烹调部分的含量E.食物加工部分的含量
[单选题]食物成分表上的营养素含量均指( )A.食物整体的含量B.食物可食部分的含量C.食物去皮部分的含量D.食物可烹调部分的含量E.食物加工部分的含量
[单选题]在食物成分表中某食物的某营养素含量用“(O)”表示,说明( )。A.该食物中理论上应该存在一定量的该种成分,但未实际检测B.该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线或未检出C.理论上估计不存在该种成分,未实际检测D.该食物中该种成分的含量为0
[试题]在食物成分表中某食物的某营养素含量用表示,说明()。A.该食物中理论上应该存在一定量的该种成分,但未实际检测B.该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线C.理论上估计不存在该种成分D.表示这种食物中绝对没有这种营养素E.这种食物中该营养素含量太少了,测不出来
以下哪些食物含脂类营养素含量少()。A. 动物脂肪组织B. 肉类C. 植物的种子D. ..粮谷类食物
36.0以下哪些食物含脂类营养素含量少()。A. 动物脂肪组织B. 肉类C. 植物的种子D. 粮谷类食物
[问答题]简述使用《中国食物成分表2002》进行食物分类和食物营养素查询时的注意事项。
[试题]简述使用《中国食物成分表2002》进行食物分类和食物营养素查询时的注意事项。
[判断题]烹调加工可以提高食物的营养素含量。( )A.对B.错