[单选题]

食物成分表上的营养素含量均指( )

A.食物整体的含量

B.食物可食部分的含量

C.食物去皮部分的含量

D.食物可烹调部分的含量

E.食物加工部分的含量

参考答案与解析:

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食物成分表上的营养素含量均指( )

[单选题]食物成分表上的营养素含量均指( )A.食物整体的含量B.食物可食部分的含量C.食物去皮部分的含量D.食物可烹调部分的含量E.食物加工部分的含量

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  • 对于食物成分表上没有的食物。得到其营养素含量的方法有哪些?

    [主观题]对于食物成分表上没有的食物。得到其营养素含量的方法有哪些?

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  • 对于食物成分表上没有的食物,得到其营养素含量的方法有哪些?

    [问答题]对于食物成分表上没有的食物,得到其营养素含量的方法有哪些?

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  • 在食物成分表中某食物的某营养素含量用“(O)”表示,说明( )。

    [单选题]在食物成分表中某食物的某营养素含量用“(O)”表示,说明( )。A.该食物中理论上应该存在一定量的该种成分,但未实际检测B.该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线或未检出C.理论上估计不存在该种成分,未实际检测D.该食物中该种成分的含量为0

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  • 在食物成分表中某食物的某营养素含量用表示,说明()。A、该食物中理论上应该存在一

    [试题]在食物成分表中某食物的某营养素含量用表示,说明()。A.该食物中理论上应该存在一定量的该种成分,但未实际检测B.该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线C.理论上估计不存在该种成分D.表示这种食物中绝对没有这种营养素E.这种食物中该营养素含量太少了,测不出来

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  • 营养成分表包括三列,分别是项目、含量、营养素参考值。

    营养成分表包括三列,分别是项目、含量、营养素参考值。A. 正确B. 错误

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  • 烹调加工可以提高食物的营养素含量。(  )

    [判断题]烹调加工可以提高食物的营养素含量。(  )A.对B.错

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  • 烹调加工可以提高食物的营养素含量。()

    [判断题]烹调加工可以提高食物的营养素含量。()A.对B.错

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  • 烹调加工可以提高食物的营养素含量。()

    [判断题]烹调加工可以提高食物的营养素含量。()A.对B.错

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  • 烹调加工可以提高食物的营养素含量。()

    [判断题]烹调加工可以提高食物的营养素含量。()A.对B.错

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