[单选题,A2型题,A1/A2型题]

十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）。

A . 异硫氰酸盐

B . 多酚

C . 二烯丙基二硫化物

D . 异黄酮

E . 叶黄素

参考答案与解析：

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十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是

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