为提高面粉蛋白质的生物价值，应将其与哪种食物混合食用（）

[单选题]为提高面粉蛋白质的生物价值，应将其与哪种食物混合食用 ( )A.米粉B.玉米粉C.大豆粉D.牛奶E.鸡蛋

[单选题]谷类食物与下列哪种食物混合食用，可提高其蛋白质生物价值 ( )A.鸡蛋B.牛奶C.鱼、虾D.大豆E.猪肉

[单选题]谷类食物与下列哪种食物混合食用，可提高其蛋白质生物价值（）A . 鸡蛋B . 牛奶C . 鱼、虾D . 大豆E . 猪肉

[试题]将玉米、面粉、大豆混合食用，会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高，蛋氨酸相对较低，而大豆中的蛋白质正好相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸可以相互补充。（ ）

[主观题]玉米、面粉和大豆混合食用，蛋白质的生物价会降低。（ ）

[判断题]玉米、面粉和大豆混合食用，蛋白质的生物价会降低。（　　）A.对B.错

[判断题]玉米、面粉和大豆混合食用，蛋白质的生物价会降低。（　　）A.对B.错

[判断题]玉米、面粉和大豆混合食用，蛋白质的生物价会降低。（）A.对B.错

[单选题]下列哪种配伍，面粉蛋白质的生物价值最高 ( )A.面粉+鸡蛋B.面粉+牛奶C.面粉+肉粉D.面粉+豆粉E.面粉+玉米粉

[单选题]下列哪种配伍，面粉蛋白质的生物价值最高（）A . 面粉+鸡蛋B . 面粉+牛奶C . 面粉+肉粉D . 面粉+豆粉E . 面粉+玉米粉