整精米率

[单选题]各类稻谷按（）和整精米率分等。A . 出糙率B . 容重C . 纯粮率D . 出米率

[名词解释] 整精米

[主观题]定等标准以手搓籼型稻谷的整精米率为≤50.0%。此题为判断题(对，错)。

优质稻谷的定等指标是整精米率,垩白度和食味品质。A. 错误B. 正确

[单选题]粳稻谷一等至五等的整精米率指标分别为≥61.0%L、≥58.0%、（）、≥52.0%、≥49.0%。A .≥56%B .≥55%C .≥57%D .≥54%

[单选题]长度达到完整米粒平均长度的（）的米粒，为整精米。A .4/5B .2/3C .3/4D .完整的米粒

[名词解释] 精整加工

稻谷整精米率检验中，两次平行试验测试结果的绝对差值不应超过()，取其平均值作为测试结果。A. 0.3%B. 0.5%C. 1.0%D. 1.5%

[问答题] 什么叫精整？

[问答题,论述题] 精整工序包括哪些工作？选取两个精整工序进行说明。