[单选题]各类稻谷按()和整精米率分等。A . 出糙率B . 容重C . 纯粮率D . 出米率
[主观题]定等标准以手搓籼型稻谷的整精米率为≤50.0%。此题为判断题(对,错)。
优质稻谷的定等指标是整精米率,垩白度和食味品质。A. 错误B. 正确
[单选题]粳稻谷一等至五等的整精米率指标分别为≥61.0%L、≥58.0%、()、≥52.0%、≥49.0%。A .≥56%B .≥55%C .≥57%D .≥54%
[单选题]长度达到完整米粒平均长度的()的米粒,为整精米。A .4/5B .2/3C .3/4D .完整的米粒
稻谷整精米率检验中,两次平行试验测试结果的绝对差值不应超过(),取其平均值作为测试结果。A. 0.3%B. 0.5%C. 1.0%D. 1.5%
[问答题,论述题] 精整工序包括哪些工作?选取两个精整工序进行说明。