各类稻谷按（）和整精米率分等。

[主观题]定等标准以手搓籼型稻谷的整精米率为≤50.0%。此题为判断题(对，错)。

优质稻谷的定等指标是整精米率,垩白度和食味品质。A. 错误B. 正确

[名词解释] 整精米率

[单选题]粳稻谷一等至五等的整精米率指标分别为≥61.0%L、≥58.0%、（）、≥52.0%、≥49.0%。A .≥56%B .≥55%C .≥57%D .≥54%

[名词解释] 整精米

稻谷整精米率检验中，两次平行试验测试结果的绝对差值不应超过()，取其平均值作为测试结果。A. 0.3%B. 0.5%C. 1.0%D. 1.5%

[问答题] 稻谷按粒形和粒质分为几类？各类稻谷的特点是什么？

[名词解释] 稻谷制米

[单选题]各类稻谷以（）作为中等标准。A . 二等B . 三等C . 四等D . 五等

[单选题]长度达到完整米粒平均长度的（）的米粒，为整精米。A .4/5B .2/3C .3/4D .完整的米粒