[判断题]

熟粉团是将糯米粉、粳米粉适量掺和，加入冷水拌和成粉粒蒸熟，再用机器打透打匀，成块团，再包入熟馅。

A . 正确

B . 错误

参考答案与解析：

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糯米粉（glutinousricefiour、waxyriceflour）

[名词解释] 糯米粉（glutinousricefiour、waxyriceflour）

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