物理膨松性主坯成品的特点是体积酥松多孔，成蜂窝状组织结构，口感酥脆浓香。

[判断题]化学膨松面坯制成成品的口感均酥脆浓香，如饼干。（）A.对B.错

[判断题]化学膨松面坯制成成品的口感均酥脆浓香，如饼干。（）A.对B.错

[填空题] 体积酥松，层次多样，口味酥香，营养丰富，是（）主坯成品特点。

[填空题] （）面坯的组织结构成海绵状或蜂窝状。

[单选题]多孔，蜂窝状，有吸湿性的药材是A.赭石B.炉甘石C.滑石D.石膏E.硫黄

[单选题]多孔，蜂窝状，有吸湿性的药材是A.赭石B.炉甘石C.滑石D.石膏E.硫黄

[单选题]多孔，蜂窝状，有吸湿性的药材是A.赭石B.炉甘石C.滑石D.石膏E.硫黄

[单选题]层酥面坯的成品的特点具有体积膨松、层次多样以及（）。A .筋道爽滑B .绵细软滑C .黏糯柔软D .口味酥香

[填空题] 凡成品呈蜂窝组织结构的口感（）。

[单选题]急性蜂窝状炎性阑尾炎的病理特点是（）。A.化脓性炎B.纤维素性炎C.浆液性炎D.变质性炎