A .物理因素
B .化学因素
C .环境因素
D .生物学因素
[多选题]引起食品原料变质的因素有（）。A.物理因素B.化学因素C.环境因素D.生物学因素
[多选题]引起食品原料变质的因素有（）。A.物理因素B.化学因素C.环境因素D.生物学因素
[多选题]引起食品原料变质的因素有（）。A.物理因素B.化学因素C.环境因素D.生物学因素
[填空题] 引起原料变质的物理因素有（）、（）、（）。
引起食品腐败变质的因素有:A. 微生物B. 有害生物C. 氧化作用D. 光化作用
[问答题] 引起食品腐败变质的因素有哪些？
[多选题]引起食品原料变质的原因有（）。A.物理因素B.化学因素C.自然因素D.生物学因素
[多选题]引起食品原料变质的原因有（）。A.物理因素B.化学因素C.自然因素D.生物学因素
[填空题] 影响食品腐败变质的因素有（）、（）和（）。
[填空题] 影响食品腐败变质的因素有（）、（）和环境因素。