A.物理因素
B.化学因素
C.自然因素
D.生物学因素
[多选题]引起食品原料变质的原因有()。A.物理因素B.化学因素C.自然因素D.生物学因素
引起食品变质的原因有()A. 酶的作用B. 环境作用C. 微生物作用D. 物理化学作用
引起食品腐败变质的原因有( )。A. 酶B. 微生物C. 物理因素D. 化学因素
[多选题] 引起食品原料变质的因素有()A .物理因素B .化学因素C .环境因素D .生物学因素
[多选题]引起食品原料变质的因素有()。A.物理因素B.化学因素C.环境因素D.生物学因素
[多选题]引起食品原料变质的因素有()。A.物理因素B.化学因素C.环境因素D.生物学因素
[多选题]引起食品原料变质的因素有()。A.物理因素B.化学因素C.环境因素D.生物学因素
[单选题]引起食品腐败变质的主要原因有( )。A.渗透压B.湿度C.pH值D.微生物
[问答题]简述引起食品腐败变质的原因。
[试题]简述引起食品腐败变质的原因。