青贮饲料乳酸发酵期，（）大量繁殖，产生大量乳酸。当pH值降至（）以下，微生物的活动受到抑制，当pH值进一步下降到（）以下，则乳酸菌也停止了活动。

青贮饲料乳酸发酵期，（）大量繁殖，产生大量乳酸。当pH值降至（）以下，微生物的活动受到抑制，当pH值进一步下降到（）以下，则乳酸菌也停止了活动。青贮饲料乳酸发酵

青贮饲料乳酸发酵期，________大量繁殖,产生大量乳酸。当pH值降至________以下，微生物的活动受到抑制，当pH值进一步下降到________以下，则

一般青贮的实质是在（），利用（）发酵产生乳酸，使青贮物中的PH下降到（），所有微生物处于（）。

[单选题]乳酸菌是指能够利用（）产生大量乳酸的一类微生物的总称。A . 发酵性糖类B . 蛋白质C . 脂类D . 矿物质

[填空题] 制作青贮饲料时，乳酸菌繁殖活动的适宜含水量为（）。

制作青贮饲料时，乳酸菌繁殖活动的适宜含水量为（）。

[单选题]青贮要求酸性环境，当pH值降至（）以下时，不良细菌的繁殖受到完全抑制，青贮发酵进入稳定状态。A . 4.2B . 10.0C . 8.0D . 7.0

[填空题] 优质青贮饲料的pH值为（）。

[单选题]青贮饲料的PH值应在（）左右。A . 3.8B . 4.0C . 5.7D . 9

[单选题]在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。A . 好气性发酵B . 厌气性发酵C . 兼性发酵D . 好厌间歇发酵