A .龙井
B .碧螺春
C .君山银针
D .蒙顶黄芽
[单选题]下列茶叶属于青茶的是()。A . 龙井B . 碧螺春C . 铁观音D . 普洱
青茶也称乌龙茶,属于( )。A. 不发酵茶B. 半发酵茶C. 全发酵茶D. 后发酵茶
乌龙茶也叫青茶,按发酵程度属于()茶。A. 部分发酵B. 全发酵C. 不发酵D. 微发酵
[判断题] 青茶习惯上称乌龙茶,属于半发酵茶。A . 正确B . 错误
[单选题]乌龙茶属于青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或()色。A . 绿B . 浅绿C . 黄绿D . 蜜黄
乌龙茶属于半发酵茶。有萎凋(晒青、凉青)、做青(摇青、晾青)、杀青,揉捻及干燥5道工序。其中是( )乌龙茶加工的关键性工序,也是乌龙茶不同于其他茶类的独有工艺。
[单选题]下列哪些属于黄茶()A .龙井B .碧螺春C .君山银针D .蒙顶黄芽