茶汤色泽与泡茶用水的温度无关。

泡茶用水影响茶汤的因素主要有?A. 矿物质含量B. 消毒剂含量C. 空气含量D. 杂质与含菌量

[判断题]泡茶用水的pH值小于5，茶汤品质较好。（）A.对B.错

[单选题]泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得（）。A .暗淡无光B .粗糙发黄C .古雅厚润D .暗淡发黑

[单选题]香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得（）。A.暗淡无光B.粗糙发黄C.古雅厚润D.暗淡发黑

[判断题]香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑。（）A.对B.错

[单选题]用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质（）。A.汤味变淡B.香气变淡C.汤味带咸D.汤色变暗

[单选题]用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质（）。A.汤味变淡B.汤色金黄C.汤味带咸D.香气变淡

[单选题]用经过氯化处理的自来水泡茶，茶汤品质（）。A.带金属味B.汤色加深C.香气变淡D.汤味变涩

[单选] 用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质（）A. 汤味变淡B. 汤色金黄C. 汤味带咸D. 香气变淡

[单选题]茶汤提取时提取用水越多，茶汤中浸出物总量____，茶汤浓度___。（）A . 越高越稀薄B . 越低越浓C . 越高越浓D . 越低越稀薄