茶的滋味甚寒。

[单选题]不同的茶叶有不同的滋味，（）型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。A .醇和B .浓厚C .鲜醇D .平和

[填空题] （）是青茶制造特有工序，是形成青茶品质最关键工序，是奠定青茶香气和滋味的基础。

[单选题]在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。A.醇和B.浓厚C.鲜醇D.平和

[单选题]在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是六堡茶、功夫红茶等。A.醇和B.浓厚C.鲜醇D.平和

[单选题]在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。A.醇和B.浓厚C.鲜醇D.平和

[单选题]品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味，称为“（）”。A.品香审韵B.烘茶冲点C.摇壶低斟D.刮顶淋眉

【多选题】与茶的滋味苦中有甘有关系的物质是A. 可溶性糖B. 咖啡碱C. 花青素D. 茶褐素

33红碎茶的滋味多表现出“浓、强、鲜”的特点。A. 错误B. 正确

发酵偏轻的大叶种红碎茶的滋味一般为________。A. 浓醇型B. 浓厚型C. 浓强型D. 浓烈型

[单选题]表寒里饮，寒象较甚的寒哮，治疗时宜选A．射干麻黄汤B．小青龙汤C．大青龙汤D．甘草干姜汤