A . 正确
B . 错误
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 紫外线可杀灭多种微生物,其杀菌作用最强的波段是()。A . 200~215nmB . 220~235nmC . 235~250nmD . 250~270nmE . 270~280nm
[填空题] 热杀菌是以杀灭微生物为主要目的的()形式,按其杀灭微生物的种类不同,热杀菌可分为()和()。
[判断题]清洁能够去除和减少微生物的数量,而且能够杀灭微生物。()A.对B.错
下列哪种杀菌方法对食品中微生物杀灭作用最强A. 常压杀菌B. 巴氏杀菌C. 高压杀菌D. 紫外线杀菌
下列哪种变异可以遗传给后代()A. 由于晒太阳而变黑的皮肤B. 经过训练后运动员发达的肌肉C. 转基因大豆获得的抗虫性状D. 手术后形成的双眼皮
[单选题]嗜碱微生物是指那些能够()生长的微生物A . 在冷的温度下B . 在高压下C . 在高温下D . 在高pH值下
罐头杀菌后不再有微生物残留。()A. 正确B. 错误
[单选题]微生物的遗传物质是()A . DTPB . GDPC . DNAD . DNP
[判断题] 病原微生物是指能够使动物致病的微生物。A . 正确B . 错误