纤维吸湿等温线的特征如何？试用吸湿机理说明之。

[名词解释] 吸湿等温线

[名词解释] 吸湿等温线（MSI）

[判断题] 同一种纤维的吸湿等温线与放湿等温线相重合。A . 正确B . 错误

[问答题] 为什么棉纤维的吸湿等温线呈反S形？

[多选题] 下列属于食品或食品原料吸湿等温线的曲线有（）A . “S”型B . “L”型C . “Y”型D . “J”型

一般高水分食品的吸湿等温线呈()型A. J形B. S形C. L形D. 直线形

水果、糖制品、咖啡提取物等食品的吸湿等温线为J形。（）A. 正确B. 错误

[名词解释] 等温吸湿曲线

[名词解释] 吸湿机理

[问答题] 纤维吸湿膨胀的特征如何？与纤维分子结构有何关系？