低温冷库又叫冷冻库，用于冻结物冷藏，库温为（）℃。

[单选题]高温冷库又叫冷却库，用于冷却物冷藏，库温为（）℃。A .-10~-2B .-2~10C .-10~-30D .≤-30

【单选题】仓库按储存条件分为普通库、常温库、阴凉库、冷库、冷冻库等,冷库的温湿度要求为A. 0℃-30℃,35%-75%B. 2℃-10℃,35%-75%C.

[判断题]在通常情况下，冷冻品应置于-15至－20℃冷冻库，冷藏品应置放于2至8℃冷藏库。（）A.对B.错

[单选题]冷藏库中冻结物冷藏间的库温一般为（）。A.-25～-15℃B.0℃以上C.-40℃以下D.-2～12℃

[单选题]冷藏库中冻结物冷藏间的库温一般为（）。A.-25～-15℃B.0℃以上C.-40℃以下D.-2～12℃

[单选题]冷藏库中冻结物冷藏间的库温一般为（）。A.-25～-15℃B.0℃以上C.-40℃以下D.-2～12℃

7、主要适用于冻结后的水产、肉类食品冷藏的是-|||-We don`t bow to fear-|||-A 低温冷库-|||-B 高温冷库-|||-C 冻结冷库

[单选题]超低温冷库库温为（）℃。A .-10~-2B .-2~10C .-10~-30D .≤-30

[问答题] 冷冻库的温度要保持在几度？

[单选题]容量200t的冷冻库，宜采用的钢筋混凝土屋盖类型为（ ）。A．现浇板式B．现浇肋形C．现浇无梁式D．预制圆孔板