课程中介绍的通风式发酵罐属于哪类发酵罐（对照分类），其结构主要有哪些部分组成？

[判断题] 通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。A . 正确B . 错误

[单选题]按发酵罐的容积分类，属于中试发酵罐的是（）。A .5-10LB .100-500LC .500-5000LD .5000L以上

[单选题]在通用式发酵罐的结构中为了（）在发酵罐内壁需安装挡板。A . 防止搅拌器运转时液体溢出B . 防止搅拌器运转时液体产生漩涡，C . 防止搅拌器运转时液体飞出轴封D . 防止搅拌器运转时浆叶不工作

[问答题] 常见的液态通风发酵罐有哪三种？

[问答题] 机械搅拌发酵罐的主要部件有哪些？

[问答题] 气升式发酵罐的主要部件及其作用？

[问答题] 发酵罐有什么要求？

[问答题] 卧式旋转发酵罐

[多选题] 需氧发酵罐包括（）.A . 机械搅拌式发酵罐B . 气升式发酵罐C . 酒精发酵罐D . 自吸式发酵罐

[问答题] 主要发酵结束后沉淀与发酵罐的酵母？