常见的液态通风发酵罐有哪三种？

机械搅拌通风发酵罐发酵罐的高度和直径之比一般为( )。机械搅拌通风发酵罐发酵罐的高度和直径之比一般为( )。

机械搅拌通风发酵罐最常用的搅拌叶轮型式是（）A. 平桨叶式B. 圆盘涡轮式C. 螺旋浆式D. 刮板式

[问答题] 试述通风发酵设备中的机械搅拌发酵罐必须满足的基本条件？

啤酒发酵需要在通风发酵罐中进行A. 对B. 错

[问答题] 简述机械搅拌通风发酵罐的冷却方式及其使用范围和特点。

[填空题] 机械搅拌通风发酵罐的主要部件包括：（）、（）、（）、（）、轴封、消沫器、入孔、视镜、冷却装置（冷却管或夹套）、传动装置等。

[问答题] 课程中介绍的通风式发酵罐属于哪类发酵罐（对照分类），其结构主要有哪些部分组成？

机械搅拌通风发酵罐中挡板的主要作用是A. 提高酵液湍流程度，有利于传质B. 增加发酵罐罐壁的机械强度C. 改变液流方向，由径向流改变为轴向流D. 防止酵液在罐内

[问答题] 发酵工业对酒精发酵罐的要求有哪四个？

[单选题]机械搅拌通风发酵罐高度与直径之比一般为（）氧的利用率较高。A . 8：1B . 10：1C . 1：1D . 3：1