[判断题] 通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。A . 正确B . 错误
酒精、啤酒等的发酵均选用哪种类型的发酵罐进行?()A. 机械搅拌通风发酵罐B. 自吸式发酵罐C. |密闭厌氧发酵罐D. 气泡塔式发酵罐
[判断题] 通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。A. 正确B. 错误
[单选题]按发酵罐的容积分类,属于中试发酵罐的是()。A .5-10LB .100-500LC .500-5000LD .5000L以上
发酵罐火焰接种前,一般要适当———发酵罐压力A. 调大B. 调小C. 不进行调节
[问答题] 常见的液态通风发酵罐有哪三种?
[问答题,论述题] 试述锥形发酵罐的基本要求?
个别发酵罐连续染菌,大都是由于发酵罐渗漏造成。A. 对B. 错
[单选题]酒精发酵罐人工清洗时,容易发生()中毒事件。A .O2B .CO2C .N2D .酒精