凯氏定氮法测定粗蛋白是用（）破坏有机物消煮试样的。

[单选题]凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量，破坏饲料中的有机物质要用（）的火力。A .360～410℃B .260～310℃C .460～510℃D .560～610℃

[单选题]凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，是用（）代替试样，进行空白实验。A .葡萄糖B .蔗糖C .淀粉D . D.蒸馏水

[单选题]凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加（）使有机物分解。A .盐酸B .硝酸C .硫酸D .混合酸

[单选题]凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加（）酸，使有机物溶解。A . 盐B . 硝C . 硫D . 磷

[单选题]用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，为了提高溶液的沸点而加快有机物的分解，可以加入（）A .辛醇B .硫酸钾C .硫酸铜D . D.硼酸

[单选题]凯氏定氮法测定蛋白质的步骤是（）。A . 蒸馏→消化→吸收→滴定B . 消化→吸收→滴定C . 消化→蒸馏→吸收→滴定D . 消化→蒸馏→滴定

[单选题]凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有（）A .浓硫酸B .磷酸C .高氯酸D .硝酸

[单选题]凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量，就是测定试样中的含氮量，就是在催化剂的存在下，用（）破坏饲料中的有机物，使其转化成硫酸铵。A .浓盐酸B .稀硫酸C .稀盐酸D .浓硫酸

[单选题]凯氏定氮法测定蛋白质时，氨的吸收液是（　　）。A.NaOH液B.40%NaOH液C.硼酸液D.HNO3液E.稀硫酸液

[单选题]凯氏定氮法测定蛋白质时，氨的吸收液是（　　）。A.NaOH液B.40%NaOH液C.硼酸液D.HNO3液E.稀硫酸液