A . 谷氨酸
B . 赖氨酸
C . 蛋氨酸
D . 色氨酸
[多选题]谷类和豆类搭配食用,主要是两种氨基酸发挥互补作用,这两种氨基酸是( )。A.赖氨酸B.缬氨酸C.苯丙氨酸D.苏氨酸E.蛋氨酸
[多选题]谷类和豆类搭配食用,主要是两种氨基酸发挥互补作用,这两种氨基酸是()。A.赖氨酸B.缬氨酸C.苯丙氨酸D.苏氨酸E.蛋氨酸
[多选题]谷类和豆类搭配食用,主要是两种氨基酸发挥互补作用,这两种氨基酸是()。A.赖氨酸B.缬氨酸C.苯丙氨酸D.苏氨酸E.蛋氨酸
[多选题]谷类和豆类搭配食用,主要是两种氨基酸发挥互补作用,这两种氨基酸是()。A.赖氨酸B.缬氨酸C.苯丙氨酸D.苏氨酸E.蛋氨酸
[多选题]谷类和豆类搭配食用,主要是两种氨基酸发挥互补作用,这两种氨基酸是()。A.赖氨酸B.缬氨酸C.苯丙氨酸D.苏氨酸E.蛋氨酸
[单选题]谷类和豆类食物的营养互补氨基酸是( )。A.赖氨酸和谷氨酸B.赖氨酸和酪氨酸C.赖氨酸和色氨酸D.赖氨酸和亮氨酸E.赖氨酸和甘氨酸
[单选题,A1型题] 除下列哪一种氨基酸外,均为营养必需氨基酸()A . 赖氨酸B . 丝氨酸C . 苏氨酸D . 色氨酸E . 甲硫氨酸
[单选题]以下哪一种成分属于豆类食品中的抗营养因素()A . 凝集素B . 蛋白酶抑制剂C . 植酸D . 以上都是
[判断题] 粮食类食品如玉米的蛋白质中通常缺乏的一种必需氨基酸是含硫氨基酸。()A . 正确B . 错误
[单选题,B1型题] 粮食类食品应强化的氨基酸是()。A . 色氨酸B . 苯丙氨酸C . 赖氨酸D . 含硫氨基酸E . 组氨酸