餐桌的高度一般是（）。

[单选题]餐桌花摆花高度一般在（）。A . 20cmB . 30cmC . 40cmD . 10cm

[单选题]餐厅使用的餐桌，基本以木质结构为主，其高度一般为（）A .56cm~62cmB .66cm~70cmC .72cm~76cmD .82cm~86cm

[单选题]中式餐桌一般高（）。A .0.68m-0.75mB .0.7m-0.9mC .0.75m-0.78mD .0.68m-0.78m

[单选题]一般10人一下餐桌摆（）菜单。A .1张B .2张C .3张D .5张

[单选题]餐厅的桌布、餐巾一般应按餐桌数的（）。A . 1～2倍配置B . 3～4倍配置C . 5～6倍配置D . 7～8倍配置

[单选题]餐桌上一般饮用哪款葡萄酒？（）A . 香槟酒B . 冰酒C . 佐餐酒D . 干邑酒

[单选题]240*240台布，一般供（）人餐桌使用。A . 15B . 18C . 12D . 16

[单选题]在中餐宴会中，一般（）的餐桌摆放两张菜单。A .6人以下B .10人以下C .12人以上D . D.15人以上

[填空题] 餐桌的高度为（），餐灯距餐桌桌面的合理距离为（）。

[问答题] 一般而言，中式宴会餐桌的安排必须注意哪些原则？