[单选题]

Nisin是一种由乳酸乳球菌在代谢过程中合成和分泌的小分子肽，下列有关Nisin说法错误的是（）。

A . Nisin是一种生物防腐剂

B . Nisin是唯一能用于商业化生产的细菌毒素

C . Nisin具有较强的抑菌作用而被用于食品防腐剂

D . Nisin已被世界卫生组织和世界粮农组织同意用于食品工业

参考答案与解析：

相关试题

Nisin是一种多肽类羊毛硫细菌素，是一种天然的食品防腐剂。Nisin对（）具有

[单选题]Nisin是一种多肽类羊毛硫细菌素，是一种天然的食品防腐剂。Nisin对（）具有强烈的抑制作用。A .酵母B .霉菌C .革兰氏阳性菌D .革兰氏阴性菌

  • 查看答案

    • Nisin

    [名词解释] Nisin

  • 查看答案

    • 细菌在代谢过程中，可以合成的产物是（）

    [单选题,A型题] 细菌在代谢过程中，可以合成的产物是（）A . 抗毒素B . 干扰素C . 生长因子D . 热源质E . 类毒素

  • 查看答案

    • 细菌在代谢过程中，可以合成的产物是

    [单选题]细菌在代谢过程中，可以合成的产物是A.抗毒素B.干扰素C.生长因子D.热源质E.类毒素

  • 查看答案

    • 细菌在代谢过程中能合成的代谢产物有( )

    [单选题]细菌在代谢过程中能合成的代谢产物有( )A．色素B．干扰素C．抗生素D．毒素E．热原质

  • 查看答案

    • 细菌在代谢过程中能合成的代谢产物有( )。

    [单选题]细菌在代谢过程中能合成的代谢产物有( )。A．色素B．干扰素C．抗生素D．毒素E．热原质

  • 查看答案

    • 细菌在代谢过程中能合成的代谢产物有()

    [多选题] 细菌在代谢过程中能合成的代谢产物有()A .色素B .干扰素C .抗生素D .毒素E .热原质

  • 查看答案

    • 细菌在代谢过程中能合成的代谢产物有（）

    [多选题]细菌在代谢过程中能合成的代谢产物有（）A.色素B.干扰素C.抗生素D.毒素E.热原质

  • 查看答案

    • 细菌在代谢过程中能合成的代谢产物有（）

    [多选题]细菌在代谢过程中能合成的代谢产物有（）A.色素B.干扰素C.抗生素D.毒素E.热原质

  • 查看答案

    • 细菌在代谢过程中能合成的代谢产物有（）

    [多选题]细菌在代谢过程中能合成的代谢产物有（）A.色素B.干扰素C.抗生素D.毒素E.热原质

  • 查看答案