糖类根据其能否水解和分子质量的大小分为单糖、（）和（）。

[单选题]根据分子结构的不同，糖类可分为单糖、双糖和（）。A .果糖B .乳糖C .蔗糖D .多糖

[单选题]糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。A．含水量B．物理结构C．晶体颗粒数量D．化学结构

[填空题] 低聚糖每分子水解成（）个分子单糖，其水解产生的单糖分子都为葡萄糖的称为（），另一类水解时产生不止一种单糖的称为杂低聚糖。

[判断题] 单糖是糖类的基本组成单位，还可以再水解成更小的糖分子。A . 正确B . 错误

[单选题]碳水化合物根据水解程度和水解后生成的物质不同，可分为单糖、（）和多糖。A . 多聚糖B . 低聚糖C . 中聚糖D . 高聚糖

[单选题]由于大多数双糖和多糖均可用（）水解生成单糖，所以，单糖的测定方法就成为许多糖类的定量基础。A . 碱，酸B . 碱，酶C . 酸，酶D . 乙醇，酸

【判断题】糖类物质是一类多羟基醛或多羟基酮类化合物或聚合物。可以根据其水解情况分为:单糖、寡糖和多糖。A. 对B. 错

[多选题] 碳水化合物根据能否水解分为（）。A .单糖B .双糖C .多糖

[多选题] 根据修饰分子的大小和对酶分子的作用方式可分为（）A . 大分子的非共价修饰B . 小分子的非共价修饰C . 双分子的非共价修饰D . 大分子共价修饰

[单选题]单糖类和氨基酸类等高度极性物质的转运A．被动扩散B．主动转运C．促进扩散D．胞饮作用E．渗透扩散