茶叶命名除形状、色香味和茶树品种外，还可以以生产地区、（）、制茶技艺等不同来命名。

[多选题] 茶叶的不同命名方法和代表性茶种。根据形状命名：（）A . “瓜片”B . “雀舌”C . “炒青”D . “眉茶”E . “砖茶”

[多选题]茶叶的不同命名方法和代表性茶种。根据形状命名：（）A.“瓜片”、B.“雀舌”、C.“炒青”D.“眉茶”E.“砖茶”

[多选题]茶叶的不同命名方法和代表性茶种。根据形状命名：（）A.“瓜片”、B.“雀舌”、C.“炒青”D.“眉茶”E.“砖茶”

[单选题]根据烹调方法加上原料色香味形命名的菜肴有（）和清蒸狮子头等。A .雪花鸡B .大汤干丝C .油爆双脆D . D.青椒干丝

下列茶叶名称哪项属于按茶树品种命名()。A. 蒙顶黄芽B. 铁观音C. 金骏眉D. 君山银针

[单选题]下列茶叶品种，多以产地命名的是（）。A.绿茶B.乌龙茶C.红茶D.白茶

[填空题] 茶的色香味形除取决于茶的品质外，还与泡茶的（）及茶器有直接关系。

[多选题] 下列茶叶中，根据茶树品种名称命名的是（）。A . 水仙B . 墨菊C . 乌龙D . 大红袍E . 铁观音

茶叶检测中,茶叶的色香味一般采用下列哪种检测方法?()。A. 感官检验法；B. 仪器分析法；C. 生物检验法；D. 化学检验法；

在茶叶的主要成分中,()又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。A. 茶多酚B. 生物碱C. 芳香油D. 蛋白质和