葡萄酒怎么来配餐？

[问答题] 葡萄酒是怎么来的？

[问答题] 葡萄酒怎么存储？

[问答题] 按配餐的顺序如何划分葡萄酒？

[问答题] 按颜色怎么区分葡萄酒？

[判断题] 葡萄酒配餐≠“红酒配红肉，白酒配白肉”。A . 正确B . 错误

[问答题] 葡萄汁是怎么变成葡萄酒的？

在葡萄酒的配餐中，酒味不能压过菜味。A. 正确B. 错误

[主观题]葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。（ ）

[判断题]葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。（）A.对B.错

[主观题]葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。（ ）