贵腐菌指的是？

A . 在一些陈年酒窖的墙壁上由酵母形成的一层薄膜

B . 一种酿造高质量的甜酒所需要的真菌

C . 1789年革命者称呼有产阶级尤其是贵族城堡酒庄的名字