[多选题] 红葡萄酒的供酒温度为16—18度,一般倒至中玻璃杯的()。A . 1/4处B . 1/3处C . 1/2处D . 2/3处
[单选题]西餐斟酒,一般红葡萄酒斟至杯的2/3,白葡萄酒斟至杯的1/3处为宜。()A . 2/3;2/3B . 1/2;1/2C . 1/2;2/3D . 2/3;1/2
[问答题] 有着意大利葡萄酒“3B”之称的是哪三种酒?
[问答题] 葡萄酒种的有机酸有哪6种.
[单选题]葡萄酒载杯一般为()。A . 平底高杯B . 圆口直筒杯C . 方口八角杯D . 高脚杯
[问答题] 饮用葡萄酒时什么是挂杯?
[单选题]白葡萄酒服务时,倒满()杯即可。A . 1/5B . 1/4C . 1/3D . 1/2