A . 不得少于1/2
B . 不得少于1/3
C . 不得少于2/3
D . 不得少于1/4
[单选题]下列关于酒店餐厅中餐桌上牙签盅的描述不正确的是哪项?()A . 每天收市对牙签盅进行整理、清洁和补充B . 靠墙的餐桌,牙签盅、餐巾纸碟、花瓶都放置靠墙一边C . 不得少于1/2D . 牙签盅的清洁要求为:无油腻,无水迹,无灰尘
[填空题] 早餐时段,摆放在餐厅中间的餐桌设台时,在餐桌上摆放();牙签盅内的牙签数量不得少于()。
[单选题]牙签盅应摆在公用碟的()。A .后侧B .前侧C .左侧D .右侧
[多选题] 有关宴会餐桌上的举止,正确的是()A .善于交流B .女士在餐桌上描眉、画眼、涂口红C .双手放在餐桌上,或是交叉放在桌前D .减少走动
[主观题]女士可以在餐桌上化妆。 ( )
[主观题]女士可以在餐桌上化妆。 ( )
[问答题] 简述涉外宴请餐桌上的禁忌。
[单选题]餐桌上应避免使用的花材是()。A . 色彩艳丽B . 香气浓郁C . 花朵矮小D . 白色黄色
[问答题] 什么是餐桌上的五种颜色?
[单选题]餐厅营业结束后,对餐桌上留存的餐具处理方式正确的是哪项()?A . 整齐摆放在餐桌上B . 全部撤回保洁柜C . 用口布遮盖,放在餐桌上D . 送洗碗间清洗