烧水的壶用久了，壶的里层往往有一层白色的水碱。使用的时间越久，积存得就越多。有人叫它“水锈”，也有叫它“锅垢”。以下哪种物质不是水碱的主要成分（）

[问答题] 沏茶烧水用哪种壶较好？

[单选题]烧水的铝壶用久了，往往在壶内积起一层水垢，这时可在壶里放进一小匙什么东西略煮几分钟，即可去垢？（）A .醋B .苏打C .盐

[单选题]用摩卡壶制作咖啡，使用的研磨度为（）。A . 粗度研磨B . 细度研磨C . 意式研磨D . 中度研磨

[单选题]（）擅长制作瓜果壶，传世款式有“梅干壶”“梨皮方壶”“番瓜壶”等。A.时大彬B.陈鸣远C.陈曼生D.杨彭年

[填空题] 用虹吸壶蒸煮咖啡熄火后，应用湿布擦下壶（），目的是让上壶的咖啡及咖啡油脂迅速下降，以增加咖啡的香味和润滑度。

[判断题]社工和案主的关系越好,时间维持得越久。( )A．正确B．错误

[判断题]要达到同样的识记水平，材料的数量越多，平均用的时间就越多。（）A.对B.错

[判断题]要达到同样的识记水平，材料的数量越多，平均用的时间就越多。（）A.对B.错

[判断题]要达到同样的识记水平，材料的数量越多，平均用的时间就越多。（）A.对B.错

[单选题]摩卡壶上壶的清洁要求是（）A .上壶无需清洁，把外壶擦干净即可B .每次使用后要清洁干净，以便下次使用C .无需每次使用后清洁D .只要没有异味就无需清洁