按成品酒的含糖量分类：（）黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。

[单选题]黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型，其代表酒种对应顺序正确的是（）。A . 元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒B . 加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒C . 元红酒、香雪酒、加饭酒、善酿酒D . 元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒

按照含糖量，黄酒可分为不同类型，其中半甜型黄酒的代表是( )A. 元红酒B. 加饭酒C. 善酿酒D. 香雪酒

按酒中含糖量来分，含糖量在15g/L-40g/L的黄酒为半干黄酒，又称为（）A. 元红酒B. 加饭酒C. 香雪酒

某一黄酒样品，检测出来总糖含量为48.1g/L，则该黄酒属于哪一类型（ ）？A.．半甜型B.．半干型C.．干型D.．甜型某一黄酒样品，检测出来总糖含量为48.1

[单选题]（）法主要用于甜型黄酒生产。A . 蒸馏法B . 淋饭法C . 摊饭法D . 喂饭法

[单选题]黄酒按（）分类可以分为糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒和红曲黄酒。A . 原料和酒曲B . 生产方法C . 酒精度D . 现代黄酒

[填空题] 黄酒按其总糖含量分为干黄酒、（）、（）和（）。

[单选题]我国优质葡萄酒口感特点：按其含糖量可分为，甜和半甜、干和半干，酒液中含糖量在（）为半干型葡萄酒。A .0.5﹪～2﹪B .2.5﹪～5﹪C .0.5﹪～2.5﹪D .0.5﹪以下

[单选题]"半干黄酒"表示酒中的（）。A . 糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份B . 淀粉还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份C . 脂肪还未全部发酵成酒精，还保留了一些脂类D . 糖份还未全部发酵成酒精，还存在大量的糖份

[填空题] 按含糖量的高低，葡萄酒可分为（）、（）、（）和半甜型四类。