食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等可引起食物中毒，但不会引起死亡。

15 、 多选题 最常见的植物性食物中毒可引起死亡植物-|||-性食品有()?-|||-A 毒蘑菇-|||-B 发芽马铃薯-|||-C 苦杏仁-|||-D 蚕豆

1、多选题 最常见的植物性食物中毒可引起死亡植物性食品-|||-有()?-|||-A 毒蘑菇-|||-B 发芽马铃薯-|||-C 苦杏仁-|||-D蚕豆

23、_ 多选题 最常见的植物性食物中毒可引起死亡-|||-植物性食品有()?-|||-A 毒蘑菇-|||-B 发芽马铃薯-|||-C 苦杏仁-|||-D 蚕豆

[问答题] 发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？

[填空题] 发芽的马铃薯中引起人类食物中毒的有毒物质是（）

引起发芽马铃薯食物中毒的毒性物质是A. 龙葵素B. 皂素C. 类秋水仙碱D. 氰苷E. 亚硝酸盐

[单选题]发芽的土豆中可引起食物中毒的有毒物质（）A .皂素B .胰蛋白酶抑制素C .秋水仙碱D .龙葵素

[单选题]发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质（）引起的。A . 毒伞肽类B . 组织胺C . 龙葵素D . 马鞍菌素

[单选题]发芽的土豆中可引起食物中毒的有毒物质是（）。A.皂素B.胰蛋白酶抑制素C.秋水仙碱D.龙葵素

[单选题]发芽的土豆中可引起食物中毒的有毒物质是（）。A.皂素B.胰蛋白酶抑制素C.秋水仙碱D.龙葵素