为什么羟基乙酸的酸性比乙酸强，而对羟基苯甲酸的酸性比苯甲酸的酸性弱？

[问答题] 为什么间甲氧基苯甲酸的酸性强于苯甲酸的酸性，而对甲氧基苯甲酸的酸性弱于苯甲酸的酸性？

[填空题] 对羟基苯甲酸酯又名（）；在食品中用作（）剂，其防腐效果比苯甲酸好。

[单选题]对羟基苯甲酸酯（）A . 增稠剂B . 增塑剂C . 遮光剂D . 防腐剂E . 成型材料空胶囊组成中各物质起什么作用

[单选题]对羟基苯甲酸酯（）A.增稠剂B.增塑剂C.遮光剂D.防腐剂E.成型材料空胶囊组成中各物质起什么作用

[单选题]对羟基苯甲酸酯（）A.增稠剂B.增塑剂C.遮光剂D.防腐剂E.成型材料空胶囊组成中各物质起什么作用

[单选题,B型题] 对羟基苯甲酸乙酯（）A . 空胶囊的成形材料B . 增塑剂C . 遮光剂D . 防腐剂E . 增稠剂

[单选题]阿司匹林水解的产物是A．苯乙酸和乙酸B．对甲苯甲酸和乙酸C．邻甲基苯甲酸和乙酸D．邻羟基苯甲酸和甲酸E．水杨酸和乙酸

[问答题] 为什么说苯甲酸（盐）和山梨酸（盐）是酸性防腐剂？

[单选题]对羟基苯甲酸酯类，又称为A.吐温类B.司盘类C.明胶类D.可可豆脂类E.尼泊金类

[判断题] 苯甲酸及其盐类属于酸性防腐剂。A . 正确B . 错误