食品酸味剂中用量最大的是（）。

[单选题]在食品添加剂中，（）是用量最大的食品添加剂。A .防腐剂B .甜味剂C .乳化剂

在食品添加剂中，（）是用量最大的食品添加剂。A. 防腐剂B. 甜味剂C. 乳化剂

[填空题] （）是日常生活中食醋的主要成分，（）为食品加工中使用量最大的酸味剂，（）与人工合成的甜味剂共用时，可以很好地掩盖其后苦味。

目前，在食品中允许作为酸味剂使用的唯一的无机酸是________。柠檬酸目前是世界上用量最大的酸味剂，柠檬酸的工业化牛产大都采用________________

[填空题] （）是铸造生产中用量最大的一种粘结剂。

[单选题]常用的食品酸味剂有（ ）。

[多选题]常用的食品酸味剂有（　　）。A.乳酸B.柠檬酸C.磷酸D.苹果酸E.酒石酸

[多选题]常用的食品酸味剂有（）。A.乳酸B.柠檬酸C.磷酸D.苹果酸E.酒石酸

[多选题]常用的食品酸味剂有（）。A.乳酸B.柠檬酸C.磷酸D.苹果酸E.酒石酸

[多选题]常用的食品酸味剂有（）。A.乳酸B.柠檬酸C.磷酸D.苹果酸E.酒石酸