餐饮服务提供者是指：（）

[多选题] 餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》不得：（）。A .转让B .变更C .出借D .倒卖

[多选题]餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》不得：（）A.转让B.变更C.出借D.倒卖

[判断题] 餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。A . 正确B . 错误

餐饮服务提供者加工食品时可以添加( )A. 药品B. 任何中药材C. 按照传统既是食品又是中药材的物质D. 少数西药

禁止向()销售或者提供亚硝酸盐。 ()-|||-A 食品生产企业-|||-B 餐饮服务提供者-|||-C个人-|||-D 餐饮服务提供者和个人

[单选题]餐饮服务提供者制作凉菜应当达到下列要求（）A . 专人负责、专室制作、工具专用B . 专室制作、工具专用、消毒专用C . 工具专用、消毒专用、冷藏专用D . 专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用、冷藏专用

餐饮服务提供者应当配备专职或者兼职的()、()。A. 食品安全专业技术人员B. 食品安全总监C. 食品安全管理人员D. 食品安全负责人

餐饮服务提供者应当配备专职或者兼职的()。A. 食品安全管理人员B. 食品安全负责人C. 食品安全总监D. 食品安全专业技术人员

[单选题]取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品（）。A .需要取得食品生产许可B .需要取得食品流通许可C .不需要取得食品生产和流通的许可D .需要同时取得食品生产和流通的许可

餐饮服务提供者消毒餐饮具时，可采用的消毒方式包括（）A. 红外线加热消毒B. 煮沸或蒸汽消毒C. 紫外线消毒D. 用含氯消毒药物消毒