餐饮服务提供者可以贮存亚硝酸盐A. 对B. 错
餐饮服务提供者可以贮存亚硝酸盐A. 错误B. 正确
餐饮服务提供者不得采购,贮存,使用亚硝酸盐。()A. 对B. 错
餐饮服务提供者不得采购、存储、使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钾、亚硝酸钠)A. 正确B. 错误
[多选题] 餐饮服务提供者是指:()A .从事餐饮服务的单位B .食品半成品单位和个人C .食品摊贩D .从事餐饮服务的个人
餐饮服务提供者加工食品时可以添加( )A. 药品B. 任何中药材C. 按照传统既是食品又是中药材的物质D. 少数西药
禁止餐饮服务提供者采购、使用的食品添加剂为( )A. 亚硝酸纳B. 亚硝酸钾C. 硫酸铝钾D. 硫酸铝胺
餐饮服务提供者应当配备专职或者兼职的()、()。A. 食品安全专业技术人员B. 食品安全总监C. 食品安全管理人员D. 食品安全负责人
餐饮服务提供者应当配备专职或者兼职的()。A. 食品安全管理人员B. 食品安全负责人C. 食品安全总监D. 食品安全专业技术人员
[多选题] 餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》不得:()。A .转让B .变更C .出借D .倒卖