我国红碎茶产区按地域不同可分（）湖南省生产的红碎茶主要是第4套样产区碎茶产品有3个出口红碎茶还应采用加牛奶方法进行质量审评

[填空题] 红碎茶的花色有（）、碎茶、片茶、末茶。

[问答题] 红碎茶

[填空题] 高档红碎茶之香气特征是（）。

[填空题] 高档红碎茶要求（）、强、鲜为优.

[单选题]冰茶的原料茶，常用的以红碎茶为主，主要目的是便于（）。A.茶汤温度降低B.茶汁快速浸出C.提高茶汤浓度D.清洗

红茶按加工工艺和外形分为()，工夫红茶和红碎茶。A. 小种红茶B. 大叶种红茶C. 高山红茶D. 高香红茶

[单选题]标准规定乌龙茶产品碎茶含量为（）。A . 1%B . 6.5%C . 7%D . 16%

茶饮料的原料茶可用碎茶或低档茶。（）A. 正确B. 错误

[判断题] 红碎茶是目前世界上消费量最大的茶类，它已成为我国出口的主要茶类之一。A . 正确B . 错误

红茶根据制作方法不同，分为：小种红茶、功夫红茶和红碎茶。A. 正确B. 错误