[填空题]

高档红碎茶要求（）、强、鲜为优.

参考答案与解析：

相关试题

高档红碎茶之香气特征是（）。

[填空题] 高档红碎茶之香气特征是（）。

  • 查看答案

    • 33红碎茶的滋味多表现出“浓、强、鲜”的特点。

    33红碎茶的滋味多表现出“浓、强、鲜”的特点。A. 错误B. 正确

  • 查看答案

    • 红碎茶的花色有（）、碎茶、片茶、末茶。

    [填空题] 红碎茶的花色有（）、碎茶、片茶、末茶。

  • 查看答案

    • 红碎茶

    [问答题] 红碎茶

  • 查看答案

    • 我国红碎茶产区按地域不同可分（）湖南省生产的红碎茶主要是第4套样产区碎茶产品有3

    [填空题] 我国红碎茶产区按地域不同可分（）湖南省生产的红碎茶主要是第4套样产区碎茶产品有3个出口红碎茶还应采用加牛奶方法进行质量审评

  • 查看答案

    • 传统红碎茶初制过程中，其鲜叶萎凋与工夫红茶相比较，程度（）。

    [单选题]传统红碎茶初制过程中，其鲜叶萎凋与工夫红茶相比较，程度（）。A . 偏轻B . 偏重C . Ｃ.一样D . Ｄ.无法比较

  • 查看答案

    • “滇红”茶鲜叶的色度要求，以（）为好。

    [单选题]“滇红”茶鲜叶的色度要求，以（）为好。A . 绿色B . 深绿C . 浅绿D . 黄绿

  • 查看答案

    • 用红碎茶冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶（）为宜。

    [单选题]用红碎茶冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶（）为宜。A .10~20mlB .30~40mlC .50~60mlD .70~80ml

  • 查看答案

    • 用红碎茶冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶（）为宜。

    [单选题]用红碎茶冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶（）为宜。A.30～40mLB.50～60mLC.70～80mLD.80～100mL

  • 查看答案

    • 发酵偏轻的大叶种红碎茶的滋味一般为________。

    发酵偏轻的大叶种红碎茶的滋味一般为________。A. 浓醇型B. 浓厚型C. 浓强型D. 浓烈型

  • 查看答案