单芽加工的茶叶香气一定好于一芽二叶原料加工的茶叶。

3、 采一芽一叶的茶叶有 () 。A. 西湖龙井B. 黄山毛峰C. 信阳毛尖D. 庐山云雾茶

[判断题] 陆羽认为，芽叶成卷状的茶叶品质要比芽叶舒展平直的好。A . 正确B . 错误

在世界所有的茶叶中,()是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。A. 西湖龙井B. 六安瓜片C. 黄山毛峰D. 君山银针作答保存成功

[问答题] 茶叶病害-芽枯病

在世界上所有的茶叶中,()是唯一无芽无梗的茶叶。A. 太平猴魁B. 六安瓜片C. 西湖龙井D. 洞庭碧螺春

[单选题]湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底中夹杂（）芽叶。A.青绿色B.黄绿色C.铜绿色D.暗绿色

[单选题]制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽，大都为（），芽叶已成熟。A.对生叶B.互生叶C.对口叶D.对夹叶

[单选题]外形特征“一芽一叶开展、含一芽二叶，茶身稍大”属于浙江龙井（）级A .特级；B .一级；C .二级；D .三级。

[判断题] 将毛茶加工成一定规格的商品茶的工艺称为茶叶精制。A . 正确B . 错误

茶叶香气审评一般包括()。A. 热嗅B. 温嗅C. 冷嗅D. 干茶嗅香