3、 采一芽一叶的茶叶有 () 。

[判断题]制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。（）A.对B.错

[判断题]制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。（）A.对B.错

[单选题]外形特征“一芽一叶开展、含一芽二叶，茶身稍大”属于浙江龙井（）级A .特级；B .一级；C .二级；D .三级。

[判断题] 单芽加工的茶叶香气一定好于一芽二叶原料加工的茶叶。A . 正确B . 错误

[单选题]外形特征“一芽一叶开展、扁平光洁。”属于龙井（）级。A . 特二级B . 特三级C . 一级D . 二级

[单选题]外形特征“一芽一叶开展扁平光洁。”属于西湖龙井（）级A .特二级B .特三级C .一级D .二级

[单选题]（）扦插方法就是插穗仅有一芽附一叶片，芽下部带一小段茎，扦插深度仅露芽尖即可。A . 硬枝B . 嫩枝C . 芽插D . 叶芽插

[填空题] 当水稻第一叶刚抽出时，芽鞘节上开始长出根称为（）根。

[填空题] （），着我扁舟一叶。

()是山西名声最大,影响最广的面式,有一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢的美赞。A. 刀削面B. 拉面C. 刀拨面D. 手擀面