A .闹市区
B .交通要道旁
C .娱乐场所旁
D .城郊结合区
[单选题]茶叶审评室宜设在()。A . 闹市区B . 交通要道旁C . 娱乐场所旁D . 城郊结合区
[单选题]茶叶审评室采光要求()。A . 光线明亮柔和,光度一致B . 日光直射,光亮C . 异色光干扰无妨D . 反射光明显
4.判断题 茶叶审评室的室内温度和湿度对茶叶的审评结果没有影响。()A. 对B. 错
[单选题]为判断茶叶真实形状和色泽,审评室宜用()。A .氖气灯B .碘钨灯C .日光灯D .紫外线灯
茶叶香气审评一般包括()。A. 热嗅B. 温嗅C. 冷嗅D. 干茶嗅香
茶叶审评时,最先评价的是()A. 滋味B. 外形C. 香气D. 汤色
茶叶审评时,最先评价的是()A. 滋味B. 汤色C. 外形D. 香气
5,根据国家标准《茶叶感官审评方法》的规定,我们通过(),审评茶叶香气的类型,浓度,纯度和A. 热嗅B. 温嗅C. 冷嗅D. 暖嗅
[填空题] 茶叶的内质审评包括()、()、()、()四项。
[单选题]审评茶叶应包括()两个项目。A . 香气与内质B . 外形与香气C . 色泽与内质D . 外形与内质