缺乏有氧氧化酶系统的乳酸菌，其主要的能源物质为（）

[名词解释] 乳酸菌

[名词解释] 乳酸菌饮料

[问答题] 乳酸菌发酵制品主要有哪些？

[单选题]促进药物生物转化的主要酶系统是A．单胺氧化酶B．细胞色素P450酶系统C．辅酶ⅡD．葡糖醛酸转移酶E．胆碱酯酶

[单选题]乳酸菌是靠（）产能A . 发酵B . 呼吸C . 光合作用

[问答题] 乳酸菌饮料定义

[问答题] 简述乳酸菌的生理功效。

[单选题]下列分类中不属于乳酸菌的为（）A .乳杆菌属B . 链球菌属C . 明串珠球菌属D . 真菌属

[填空题] 乳酸菌繁殖最适宜的含水量为（）。

[填空题] 乳酸菌生长和乳酸生成之间的关系符合（）。