[单选题]

水果腐烂发生了()。

A . 醋酸发酵

B . 丁酸发酵

C . 酒精发酵

D . 乳酸发酵

参考答案与解析:

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[单选题]枯草杆菌可以使水果腐烂,酵母菌使腐烂的水果发出酒味,这些微生物都是靠吸收水果中的什么来维持生命()A .水分B .无机物C .有机物D .维生素

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    [判断题]为了避免浪费,保育员可以将腐烂水果的腐烂部位用刀切掉后再让婴幼儿食用。()A.对B.错

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    [单选题]腐烂的水果往往散发出酒味,这主要是由什么菌引起的?()。A .霉菌B .蘑菇C .酵母菌D .甲烷细菌

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    本着节约的态度,可将霉烂水果(如苹果)的腐烂部分挖出后继续食用。...A. 正确B. 错误

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