以下波特酒中不经过滤就装瓶，饮用前需用醒酒器处理的是？（）

[单选题]葡萄酒的醒酒器起（）作用。A . 温酒B . 消散SO2C . 去沉淀D . 都是

[问答题] 喝葡萄酒需要醒酒器吗？

[判断题] 所有葡萄酒饮用前都需要醒酒。A . 正确B . 错误

[单选题]适合新酒或者丰厚浓郁型的葡萄酒的醒酒器是下列哪种类型？（）A . 中肚长颈型B . 短肚短颈带盖型C . 大肚长颈型D . 小肚短颈型

[问答题] 列举出醒酒器的三大类型?

[主观题]气瓶必须经过充装前检查,未经充装前检查的气瓶,不得进行充装。( )此题为判断题(对，错)。

[单选题]需要轻微冰镇后饮用的是哪种风格波特酒？（）A . 年份波特酒B . 茶色波特酒C . 红宝石风格波特酒

[单选题]酒液不经过巴氏灭菌法处理的啤酒统称为（）。A . 熟啤酒B . 苦啤酒C . 生啤酒或鲜啤酒D . 无醇啤酒

[多选题] 以下佐餐酒中，适合低温饮用的酒品是（）。A . 玫瑰葡萄酒B . 白葡萄酒C . 红葡萄酒D . 香槟酒

[单选题]以下波特酒的酿造过程中错误的是？（）A . 波特酒是由红葡萄品种混酿而成的。B . 在较短发酵期内快速提取果皮中的单宁和色素后，于发酵期结束后添加酒精杀死酵母。C . 酒中保留了甜度，又有很高的酒精度。D . 酒液在混合或装瓶前，要在老橡木桶中熟化一段时间。